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　　市场

　　顾客购买极为谨慎

　　降价促销效果不大

　　记者走访了本市华润万家、家乐福、易买得等超市，在大润发超市二楼鸡蛋销售区，记者看到，散装鸡蛋已降到3.0元/斤。销售人员称：“平常每斤散装鸡蛋的销售价格为3.2元-3.8元，从上周开始鸡蛋的销售量就开始减少了。目前虽然降价这么多，但顾客购买时还是很谨慎，原来都是几斤几斤地买，现在也就挑几个。”随后，记者来到华润万家超市南楼店，销售人员也表示，由于大家都知道了部分鸡蛋在香港被检出三聚氰胺的消息，该超市的鸡蛋销售量也在下降。在华润万家奥园店的散装鸡蛋专柜前，很醒目地标注着每斤2.99元，可只是吸引了三四位顾客前来选购。

　　接着，记者又走访了体北市场、资水道市场等农贸市场，一些卖鸡蛋的商贩表示，现在是鸡蛋销售的淡季，销售量本来就有所减少。自从市民了解到有的鸡蛋含有三聚氰胺后，鸡蛋的销售量就更少了。有些商贩为了促销鸡蛋，纷纷自行降价到2.9元/斤，但还是改变不了销售缓慢的状况。

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　　市民

　　关注食品安全问题

　　希望出台问责制度

　　很多市民表示，他们每天都在通过各种媒体关注“问题鸡蛋”的相关消息。有些市民认为：“不是说媒体曝光哪个品牌的鸡蛋有问题，市场上的鸡蛋就都有问题，相信超市进货时，比我们还关注类似问题。现在这么多大品牌鸡蛋都摆在超市的货架上，说明这些鸡蛋没有发现问题。”

　　与此同时，也有部分市民有所顾虑。滨湖大厦居民李女士称，望着自家楼下的农贸市场，她不禁有些茫然，“三聚氰胺在蛋、奶中出现超标问题，难免让人产生是否安全的联想。”谈到今后可能遇到的食品安全问题，李女士忧心忡忡。另外，出台与食品安全相关的问责制度成为市民目前的最高呼声。

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　　本市蛋价回落四大原因影响

　　据国家统计局天津调查总队调查显示，10月份，本市鸡蛋的平均价格为每公斤7.26元，比9月份下降9.5%，价格降幅较大。据了解，10月份鸡蛋价格回落主要有四大原因：一是9月中旬过后，天气逐渐凉爽，蛋鸡歇伏期已过，产蛋量逐渐增加，本市鸡蛋市场货源充足。二是进入秋季，鱼、虾、肉等各种农副产品大量上市，极大地丰富了市民餐桌，鸡蛋的替代品增多，导致需求减少。三是猪肉价格下降的示范效应。此外，香港检出部分鸡蛋含“三聚氰胺”成分以来，本市蛋品市场也受到一定程度影响，市场盒装精品蛋销售量下降。