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北方网消息(记者付文超):天津沙窝萝卜个头不大,但却凭借独特口感吸引了北京、河北等周边地区的万余名游客前来品尝。2009年第一天,记者在西青区辛口镇举办的“09年中国沙窝萝卜旅游文化节”上看到,除沙窝萝卜备受游客喜爱外,刚从地里采摘的新鲜果蔬也被游客们抢购一空。
据了解,除保留传统的市民亲自采摘、品尝、选购沙窝萝卜活动项目外,主办方还推出了沙窝萝卜故里寻踪系列活动、都市现代农业观光和田园风情旅游,让游客们一口福和眼福。
在辛口镇水高庄都市型现代农业核心示范园区内,各地游客“零距离”观赏堪称奇观的200公斤南瓜王、每株出产5000公斤的西红柿树、空中生长的甘薯、高空茄子、南国热带亚热带水果、水培植物,以及享有“兰花之王”美誉的大花蕙兰。
据主办方介绍,以沙窝萝卜为主题的文化旅游节,不但延续了去年萝卜采摘、PK大赛、萝卜美食品尝等经典活动,还公映了《沙窝萝卜国际交流片》,从其历史、发展过程及现状,使游客全方位了解它的历史文化和传承。
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沙窝萝卜如此独特,原因何在呢?当地的方志中有这样的记载:明嘉靖年间,皇帝朱厚熜有一爱妃,喜食南国荔枝。因交通不便难于保鲜,大臣献计,把整棵荔枝树挖出装船运至天津,抵岸后取荔枝送入宫中,而荔枝树附带的土壤则倒于南运河岸边小沙窝村的一片开阔地。日积月累,村人在这片土地种植的萝卜品质和口感都非常独特。
以上的故事、传说,或许有戏说的成分,但是沙窝萝卜确实独特,这是不争的事实。沙窝萝卜体型匀称,呈纺锤形,表皮特别光滑,没有一丝龟裂;从表皮到肉质通体碧绿,人称翡翠绿;脆嫩多汁,用刀切应手而裂;含糖量高,糖度比一般水果还要高。小沙窝村就地处运河故道,早年种植的沙窝萝卜,灌溉用的是运河水,施用的是老炕灰。多年种植的实践,当地农民积累了丰富的种植经验,在施肥、浇水、播种期、密度、贮藏等方面进行了改进,使质量不断提高。