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本报9月4日报道了《“快餐盒饭”市场谁监管》一文,引起读者普遍关注。随着中小学的陆续开学,不少家长给报社打来电话称,作为成年人,他们习惯了每天吃那些不明来路的快餐盒饭,但作为课业负担繁重、且正是长身体关键时期的学生们,中午就餐状况更令他们忧心忡忡。“希望执法部门切实履行职责,加强对学校周边小餐馆的食品安全的监管,让孩子们吃得舒心、放心。”
中午12点,记者在和平区甘肃路和哈密道附近看到,周边的小吃店、小作坊生意火爆,不时有穿着“汇文中学”和“旅游职专”等校服的学生驻足,并不时看到拎着白色泡沫饭盒的学生。“宫保鸡丁炒饭,3元一份。”“牛肉面,5元一碗。”记者走进一家卖炒菜的小作坊,其所谓的操作间不过是一间临时搭建的小棚子,一张桌子,一个煤气罐,一个灶台,就是全部家当。棚子里脏兮兮的,到处都是油腻,不时还有苍蝇飞来飞去。“您这儿有营业执照吗?”“给学生炒菜,要什么执照?”“有体检证吗?”“你是什么人?怎么这么事儿多?你是家长?嫌这儿脏,你去别的地方!我告诉你,这块地方,我是最干净的……”
记者随机拦住一名买炒饭的学生询问,“我们也担心这儿的卫生,有同学也曾吃坏过肚子。但是,不吃这个,也没有更好的办法。”据他介绍,学校也有集体订餐,但价格不低,味道也不好,花样也不多,很多学生到外面来买。
一些低年级的学生家长,为了孩子吃得更舒心一些,便将孩子送到附近的“小饭桌”。在河西区马场道小学上五年级的玲玲,每天中午放学,都和几个同学一起过马路到附近居民楼的“阿姨”家吃饭。“以前我们也在学校吃,但孩子都反映吃不好,没办法,这才给孩子‘开小灶’。一个月也就200来元,跟学校食堂价格差不多,承受得起。”家长李女士说,不是她“惯着”孩子,而是学校的饭菜质量确实令人不敢恭维,“那么多孩子都有意见,孩子功课那么紧,再吃不好,实在心疼。”
记者留意到,这些“小饭桌”大多隐藏在靠近学校周边的住宅里,白天是“小饭桌”,晚上住人睡觉,很难约束。很多“小饭桌”没有招牌,全凭“老主顾”往里领人,大多数都没有卫生许可证,更不要说工商执照。狭小的厨房里只能容一两个人,既没有餐具消毒设备,也没有生熟分开处理,经营人员更没有身体健康证,配餐不讲青少年成长所需营养膳食结构。“小饭桌那么多,说明有庞大的市场需求,政府部门为什么不想办法,把这些小饭桌规范起来,纳入到监管的范围,进行合理引导?”家长李女士建议说。