图为村民展示“巨型”山药。本报记者杜海通讯员李悦摄

　　天津北方网讯：山药因具有极高的营养价值而成为市民餐桌上的“食补”佳品，但您见过比人还高的山药吗？日前，记者走访了位于北辰区双口镇岔房子村的天津市首个“巨型山药”种植基地。这里的山药平均长度近1.7米、净重近5千克。今年10月这种口感甘甜，卖相极佳的“擎天柱”山药就能摆上市民餐桌了。

　　记者在基地看到，耕种作业正在紧锣密鼓地进行，一台台轰鸣的打沟机将松软的沙土翻出一条条深1.75米的沟垄，技术工人将一截截山药种薯放到沟里。据介绍，岔房子村沙质土壤资源丰富，十分适宜山药的生长。去年该村因地制宜从山东、河南引进了新品种山药，开辟了20多亩试验田试种。

　　小半年后这些“巨人”山药果然不负众望，长成了每根平均长度近1.7米、净重近5千克的“大个子”，亩产量达1万多斤，产值4万元。据了解，这种山药不仅个大，而且表皮光滑，“卖相”极佳，口感也十分甜脆，具有较高的食用价值。高产高效的山药试种成功后，村民们纷纷加入种植队伍。为此，村内以流转土地经营权方式整合土地500亩，淘汰玉米等低收益农作物开始规模化种植新品种山药，促进农民增收。村民袁克成告诉记者：“原来种玉米，五亩地除去成本才赚一千多块钱。这种巨型山药一亩地就能净落两万来块钱。”

　　据了解，如此大规模的新品种山药种植，在本市尚属首次。之后，该村还将从山东、河南等生产山药的地区聘请专业技术人员就山药的田间管理对村民们进行指导和培训，让村民尽快掌握科学的种植管理方法。(记者谷菲通讯员李悦朱翠峰)