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天津首位达沃斯首席调酒师
天津北方网讯 昨天(6月25日)上午,天津市首届调酒师大赛暨夏季达沃斯论坛首席调酒师选拔赛鸣锣开擂,天津首位达沃斯首席调酒师正式产生。
如此大规模、高规格的调酒师技能比赛在天津尚属首次,赛事舞台专门搭建在意风街巴伐利亚啤酒坊内。选手们分别进行了规定酒和自创酒的比试。在“附加分”环节,选手们伴随着音乐,在两手间抛接两个酒瓶和摇酒壶,像玩杂耍一般潇洒。经过多轮角逐,最终天津泰达国际会馆的刘少磊的作品“无花风月”,不仅在口味上征服了评委的味蕾,在视觉上中国风浓郁,竟然产生水墨画墨色晕染效果。这位23岁的大男孩将作为天津首个达沃斯首席调酒师,带领并指挥调酒团队服务今年的夏季达沃斯盛会。