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天津北方网讯:“但愿人长久,千里共婵娟。”随着中秋节临近,各大品牌的月饼纷纷上市,传统口味月饼、健康环保月饼、台湾口味月饼……大有“乱花渐欲迷人眼”之势。昨日,记者走访了本市多家超市后了解到,虽然今年原材料价格普遍上涨一至二成,但月饼价格较去年并无明显上升,一些精装月饼的价格甚至还有所下降。
月饼原料价格普涨一两成
今年,几乎所有月饼原材料的价格都有不同程度上涨。记者从几家大型月饼生产厂家了解到,面粉、莲子、红小豆、绿豆、坚果、糖、油脂、包装纸等的价格,基本都上涨了10%—20%。一位月饼生产厂商表示:“今年月饼中使用的糖每吨价格为5700元,比去年涨了1500元到1700元。去年每吨5000元上下的红小豆,现在也涨到了每吨8000多元。”
原材料涨价,加之人工成本上升,种种迹象表明,月饼要涨价了。然而本市不少超市的负责人和促销员表示,今年月饼市场的价格浮动不大,特别是盒装月饼的价格,和去年同期相比没有明显上涨。某超市月饼专柜促销员告诉记者:“各种品牌月饼的价格和去年差不多,比如,五仁的去年6元一块,今年微涨了1元;百果的现在是5.5元,去年大概在5元左右;今年坚果月饼价格较高,相同大小的榛仁月饼就比枣泥月饼贵了近4元。”
“实惠”成主题打响促销战
“每年中秋节,我都会到超市买点简装月饼,自己家吃的也用不着什么礼盒包装,主要就是图哪种好吃,价格更合适。”昨天,市民在家乐福超市看到,月饼专区里传统月饼、改良月饼、水果月饼、健康月饼应有尽有,不少市民正在促销员的讲解下选购自己所需的月饼。
超市工作人员表示,从去年起,人们购买月饼的观念开始发生转变,精美豪华的包装已经不再受青睐。“今年,很多礼盒月饼都采取了‘简易’包装,价格也有所下降。像这种6块装的百果月饼去年还得卖上百元,现在的售价是89元,包装少了但更实惠了。”工作人员告诉记者,“现在老百姓选购月饼时主要看价格,因此各大品牌月饼都在争相打促销战。”
此外,许多品牌月饼通过让市民参与团购来进行促销。如某月饼团购网打出优惠:市场零售价200元以下送货上门9.5折,自提9折;200元—1000元送货上门8.8折,自提8.3折;团购1万元以下8折,1万元以上7.7折。
消费提醒
质量难保维权难 网购月饼需谨慎
“在知名网站搜索,定制月饼的网店有成百上千家。”临近中秋节,市民小姜打算在网上定制一盒“爱心”月饼寄给女友。“网上定制月饼最大的优点就是可以根据自己的心意制作和搭配,不仅可以写上个性化的祝福语、印上特定的图案,就连包装和馅料都可根据顾客的要求选择,做出来的月饼独一无二。”小姜说,他看中了一款三种不同口味的月饼,包装盒上还专门印上了“宝贝中秋快乐”几个字,8块装的月饼才128元,比到品牌店购买还划算。
在不少网店记者发现,全家福照片甚至是亲笔签名都可以“画”上月饼盒,有的网店还别出心裁地推出了刻字月饼、卡通月饼、心形月饼等系列。找网友一起团购还会有额外的优惠,不失为一条省钱之道。
本市工商部门工作人员表示,定制、团购月饼时下非常流行,但绝大部分提供月饼定制服务的网店并未对出售的月饼及半成品标注生产者、生产日期和保质期。“消费者在网上购买的月饼如有质量问题,本地工商部门很难介入协调解决。”同时,由于月饼的保质期一般较短,不同的月饼对储存环境和配送条件的要求也各不相同。工作人员建议消费者,不要轻易购买不知名的产品,尽量选熟悉和信誉较好的网站和网店,不要被网上产品的照片和华丽包装所蒙蔽,购买时应注意查看包装盒上是否标明生产日期、保质期、厂名、厂址和生产许可证号等相关信息,要选购标有“QS”标志的月饼,以免买到“三无”的“山寨”月饼。
新闻链接
名品月饼聚津门 本周亮相食品街
为了丰富中秋节日市场,9月10日至9月20日本市将在南市食品街举办“庆中秋名优月饼展示周”活动。届时,市内外20余家名牌食品企业的百余种月饼将“济济一堂”,各种档次、口味的月饼可以满足市民的不同需求。
“传统口味的月饼历来是市民选购的主要品种,今年,京城老号稻香春在月饼节上将推出广式、苏式、京式等五大类近20个品种的月饼,其他知名月饼厂商也会推出多种精品月饼。”南市食品街负责人表示,除传统口味月饼外,“健康”也是今年的主打概念,许多企业推出了高钙、高蛋白、低糖、低脂肪的月饼系列。