|
||||
天津北方网讯:近日,70岁的陈大爷因突然昏迷被送往泰达国际心血管病医院(简称泰心医院)就诊,经诊察医生认为,陈大爷是因为一次性食用了过量的月饼使血糖急剧升高,加重体内糖代谢紊乱而致昏迷的。陈大爷纳闷:我吃的是无糖月饼,怎么也会导致血糖升高呢?
记者在泰心医院了解到,近日来医院门诊就诊的患者明显增多,其中有不少是由于过量食用月饼引起血糖增高的患者。据介绍,中秋节临近,一些打着“无糖”口号的月饼大量上市,很多消费者对“无糖”这个概念存在误区,认为无糖食品不影响血糖。实际上,真正意义的无糖食品并不存在,目前市面上部分宣称“无糖”的月饼实际上只是“无蔗糖”,其替代品则是麦芽糖醇和木糖醇等甜味剂。无糖月饼尽管没有加蔗糖,但其制作原料中的淀粉经消化吸收会转化成葡萄糖,还是会升高血糖。此外,“无糖月饼”仍含有大量油脂,属高热量食物,多食可增加血液黏稠度,诱发心血管疾病。另外,今年市场上销售的含螺旋藻、西洋参、虫草等保健食品的月饼中,保健品的含量非常有限,保健效果也有限,不能期望食用此类月饼达到保健效果。而且由于月饼的制作还是要以面粉、食用油等为主要原料,因此其保健作用很难抵消“高糖高脂高热量”带来的危害。(记者檀蕾)