饮食就能减压？对！只要做到均衡营养，合理膳食，减压其实很容易。白领饮食减压，首先要保证营养的均衡摄入，糖、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等都是必须的营养物质，在每日的饮食中一个都不能缺少。

　　根据中国营养学会的推荐，每人每天能量的参考值为8400千焦,相当于2000大卡，不断补充能量便是保证精力充沛，减少压力的前提。

　　那么什么样的食物才能减压呢？来听听“专家”的解释吧。

　　富含钙(钙食品)和镁的食物是缓解压力(压力食品)的好帮手，除了奶制品以外，还有豆类、虾皮、芝麻酱、海带、紫菜、瘦肉、核桃、荠菜等，这些食品都可以降低神经肌肉的紧张性，有松弛身心之功效。

　　富含维生素(维生素食品)B族的食物糙米、杂粮饭、深色绿叶菜、低脂牛奶等都是维生素B族良好的来源。这些食物可以调整内分泌，使神经系统得以稳定，特别有助于对抗压力，缓解紧张心情。

　　(资料来源：《科技日报》)