天津北方网讯：2010年下半年以来，天津市质监局加强了食品生产许可工作力度，以狠抓责任落实为切入点，通过采取证前抽查、证后复审、建章立规和许可资质清理等措施，保证老百姓吃得放心。目前，全市获证食品生产企业数量为1441家，同比减少近6个百分点，落实了严把食品生产许可准入的要求，全面提升了本市食品生产质量安全水平。

　　2010年下半年，市质监局严把审查、审批质量关，加大了食品生产企业许可证前抽查力度，共受理食品生产行政许可346件，组织相关技术专家和执法监管人员实施了证前抽查企业123家，占36%。不予行政许可71家，同比提高近三倍。

　　同时，质监局为强化获证后企业持续保持生产条件，对194家食品企业实施了证后复审，停产整顿了109家，注销了69家不能持续保持生产条件的乳制品企业，防止明停暗干，停产报备封停企业113家。同时，强化生产许可退出机制，组织开展生产许可资质清理工作。目前，本市乳制品及含乳食品企业从去年的536家，缩减到464家，比整治初期的企业总数减少13.4%。对存在严重质量问题的企业，果断采取了责令停产、暂扣生产许可证、封存问题产品、移交公安部门处理案件等措施，目前已吊销生产许可证7家。

　　为切实推进食品生产企业落实食品安全主体责任，严格食品生产许可、加强本市食品生产加工企业质量安全监管，质监局采取了以下措施：一是制定了《进一步明确食品生产许可审查条件的意见》，量化食品生产许可准入条件，严格本市食品生产许可水平，目前已经市政府法制办备案并实施。二是为强化获证后企业持续保持生产条件，制定下发了《关于加强对天津市食品生产企业获证后保持能力监管的通知》、《吊销食品生产许可证原则规定》等相关规定。三是为防止企业明停暗干，制定了《实行食品企业停产报备制度的具体措施(试行)》。做到了“三个一批”，即对不符合生产许可资质企业注销一批(注销许可证231张)，防止企业明停暗干、对季节性等原因停产企业关键设备加贴封签封停一批(封停企业113家)，对不符合生产条件要求的企业坚决停产整顿一批(停产整顿企业109家)。

　　全年共实施市级食品和食品相关产品监督抽查3729批次，涉及35类产品，实物质量合格率92.5%，提高5.5个百分点，全市食品质量状况正在稳步提高。

　　为了让老百姓吃得放心，质监局还组织“两节”期间的食品安全监督抽查，现已对食用植物油、蜂蜜、葡萄酒、食醋等4种食品生产企业进行了专项监督检查。监督抽查结果如下：

　　一是对全市在产的28家食用植物油产品获证企业进行监督检查，并按照规定的抽样检验方案抽检30批次产品。经检验，1家企业的1个批次产品不合格，不合格项目为脂肪酸组成。产品合格率为97%。

　　二是对全市在产的11家葡萄酒产品获证企业进行了监督检查，并按照规定的抽样检验方案抽检11批次产品。经检验，全部产品合格，产品合格率为100%。

　　三是对全市在产的17家食醋产品获证企业进行了监督检查，并按照规定的抽样检验方案抽检28批次产品。经检验，1家企业的2个批次产品不合格，不合格项目为糖精钠。产品合格率为93%。

　　四是对全市在产的12家蜂产品获证企业进行了监督检查，并按照规定的抽样检验方案抽检45批次产品。经检验，1家企业的1个批次产品不合格，不合格项目为标签、羟甲基糠醛、淀粉酶活性。产品合格率为98%。

　　对上述不合格产品的生产企业，质监局已责令其停产整顿，并对其立案调查处理。(记者吴宏)

　　不合格产品名单