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永业为何对农产品的健康如此情有独钟,如果有人这样问吴子申。一则小故事也许能告诉你答案。
曾经有一位美国投资者曾问吴子申,美国的耕地为什么不用“永业生命素”。
吴子申回答:国情不同。以美国的耕地面积和人口,可以做到每年有1/3耕地轮歇、休养生息。但中国18亿亩耕地要供养13亿人口,耕地不仅得不到休息,还要一年多长几茬,当然得使用化肥。但如果没有科学的指导,农民为了增产,必然会违规使用化肥和农药。
化肥本身没有问题,问题出在违规使用上。超量的肥料,不仅会生产出不健康的农产品,还会污染土地、水流、大气。土壤病越来越多,生长在上面的植物也就容易得病,这又会涉及到农药问题。
“这样,食品的源头就不健康,怎么保证吃到嘴里就健康呢?”吴子申说,“我们希望找到一种创新的商业模式,通过打造一条从18亿亩耕地到几亿张餐桌之间的‘高速公路’,来解决这个问题。”遵循着这一理念,借助生物高科技的产品与技术,永业规划出了生物工程的产业链条,也是循环健康产业的链条,并提出了以新农业思维为框架的致富解决方案:一端植根于农村,向农民提供财富;另一端连接着城市,为人类提供健康。
在这样一套致富解决方案中,永业构建起一套“双向可扩展的营销体系”,双向流通优质健康的产品,同时配合提供科技信息指导服务。在顺向上,永业科学院联合中国农业大学、中国农业科学院等国内顶尖农业科研院研发并推广优质的高科技农业产品;而在逆向上,通过集团采购和与农户签订收获分成协议,使采用优质农资种植的健康农产品将来可以越来越多的进入城市。
“云水山鸡蛋,就是这样最典型的例子。”仝宝生介绍,永业科学院研究出科学的生产体系,推广到农户,农户在永业科技服务站的指导下,生产出健康的鸡蛋、鸡肉、蔬菜、水果等,这些健康的产品再被回收,销售到消费者手中。“现在最关键的是找到适应不同地区的合适的回收方式,我们还在进行各种尝试。”
据了解,永业刚刚成立的“乐自然”分公司,就以销售健康农产品为主要业务。