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人民网·天津视窗4月12日电:今年一季度,天津市工商局对流通市场上销售的肉丸、鱼丸、挂面、面条等面制品、豆制品、粉丝、面粉、白糖(或单晶冰糖)6类重点食品在全市范围内集中开展了快速检测。速检结果显示,受检6类3370个批次食品质量指标全部合格,速检合格率100%。
依据国家强制性标准,工商部门对肉丸、鱼丸,挂面、面条等面制品的硼砂及豆制品,粉丝,面粉,白糖(或单晶冰糖)的吊白块指标进行了检测。共检测肉丸、鱼丸560个批次,挂面、面条等面制品588个批次,豆制品544个批次,粉丝569个批次,面粉549个批次,白糖(或单晶冰糖)560个批次,速检结果显示,受检6类3370个批次食品质量指标全部合格,速检合格率100%。(记者徐晶晶)