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新华网北京4月23日电(记者刘浦泉、李亚红)北京市食品安全委员会22日就打击违法添加、滥用食品添加剂工作进行专项部署,提出将从食品添加剂生产、流通及食品加工、销售“全链条”监控食品添加剂。
北京市食品安全委员会表示,质检部门要从严惩处未经许可擅自生产食品添加剂的企业。规范复配食品添加剂(根据一定加工工艺,将食品添加剂配制成一种混合物)生产,严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂。
北京市工商部门将加强食品添加剂销售、运输、仓储的管理,购买三聚氰胺等非食用物质要实行实名登记。严厉查处无照经营和违法销售假冒伪劣食品添加剂的行为。
北京市质检、工商、卫生等部门将严厉查处制售使用标签、标识不规范的食品添加剂行为。食品生产经营和餐饮服务单位需进行食品添加剂进货查验记录、购销台账、过程控制、产品召回等质量安全控制制度,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂。
北京市食品安全委员会要求,北京市大型食品企业要建立食品安全管理机构,确保各项食品安全措施落实到位,所属公司产品出现问题的,要暂停本企业所有同类产品的销售并向社会公告,经检验合格后方可继续销售。 相关报道: 国家再次公布151种食品和饲料中非法添加名单新华网北京4月23日电记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉,为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名单。 >>点击详细