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本报讯(记者陈曦)1961年,中国成人的啤酒消耗量平均为1/3瓶左右,到2007年,一名中国人平均一年几乎要喝掉6瓶啤酒,这足以使中国成为世界上最大的啤酒市场。啤酒消费的旺季来临之前,各大啤酒厂商在这一世界最大的啤酒市场上开始热身,纷纷推新、升级、促销。与往年不同,今年各大厂商瞄准的是中高端餐饮市场和家庭消费。
据介绍,2011年春季,雪花将旗下大众产品原汁麦啤酒进行升级,其外观更加优雅大方,以头道麦汁为酿造原料,麦香纯粹,为使消费者在品尝好口味的时候得到更多实惠,雪花还特别准备了开盖中奖活动,即日起至8月31日,天津郊县消费者在饮用原汁麦产品时将可能抽中Iphone、Ipad;嘉士伯今年推出了嘉士伯特醇啤酒,迎合中国人淡雅的口感,主打中高端餐饮市场。此外,雪花勇闯天涯啤酒每年推出的“勇闯天涯”大型主题系列活动广受都市青年追捧,2011年勇闯天涯活动将进军可可西里无人区,天津区域勇士选拔活动也即将开展。
随着最近天气的连续晴好和“五一”小长假的到来,今年的啤酒消费市场有望旺季提前启动。“在经历过今年春季的低温、雨水天气之后,只要天气向好,啤酒消费就可能集中爆发。”业内人士分析说,相关预测显示今年夏季高温天气会比较多,目前业内普遍预期今年会是啤酒消费大年,啤酒厂商因此主推中高端啤酒,启动家庭消费。