人民网·天津视窗5月2日电：近日，天津市静海县质监局组织召开了静海县严厉打击食品非法添加行为暨落实企业主体责任会议，食品企业及食品相关企业近300余人参加了会议。企业签订了责任状，并承诺将严格遵守责任状内容。

　　据了解，会议要求食品生产企业认真自查，加强员工职业道德教育和操作技能培训,加强食品中添加物的管理和配比。坚持索证、索票制度等工作。对因食品加工需要而新增加的食品添加剂等应提前向县质监局备案。

　　此外，会议还聘请专家详细讲解了《食品安全法》等法律法规，明确了哪些物质在食品中不该添加，哪些物质是不该超量添加等问题。(记者宋雪飞通讯员穆巍)