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为了更好地保证市民的食品安全,本市质监部门最新推出多项举措,坚决执行食品安全法,加大监管力度,提高准入门槛,增加对食品添加剂和废品流向两个项目的检查,努力确保天津市成为食品最安全的地区。
增加2项必查 严防过期馒头“回炉”
今后,本市质监部门将严厉打击食品添加剂违法行为,将原先规定对食品企业检查要对原料、成品、实验室、环境和实物的5个必查改为7个必查,增加对食品添加剂和废品流向两个项目的检查。比如,对超过保质期的馒头等食品是否真的已进行废品处理要查到底,以避免这些“下架”馒头再度“回炉”。
提高准入门槛 不达标小作坊“出局”
质监部门将提高准入门槛,清理原获证食品企业。
准入门槛的提高,是为了让包括食品在内的安全监管升级,让群众能吃到安全放心的食品。特别是一些小企业,十个人以下的小作坊、夫妻店,这类小型企业极易存在经营方式分散、设备简陋、工艺水平低的现象。提高行业准入门槛后,将使一批不达标小作坊、小企业退出市场。
新报记者 郑东红 通讯员 穆巍