天津北方网讯：昨日上午，天津市疾病预防控制中心非传控所在胜利公园举行天津市低钠盐推广项目启动仪式。据悉，天津市社区人群平均每人每天食盐的摄入量为12.5克，远远高于世界卫生组织推荐的每日6克的建议量。

　　据介绍，由于人们的口味习惯很难在短期内改变，加之对高盐摄入危害认识不足，且大多数人对自己究竟摄入多少盐也无量的概念，在一般人群中减盐措施很难长期坚持和推广，需要寻找一种更简单、可行的减盐方法，低钠盐因此应运而生。

　　普通食盐的主要成分为氯化钠，不含钾。而低钠盐是以碘盐为原料，含有60%～70%的氯化钠，同时还有20%～30%的氯化钾，从而改善体内钠、钾的平衡状态。低钠盐含钠量少很多，而平时吃的普通盐主要成分是氯化钠。根据测算，低钠盐的含钠量比普通精盐少了35%至40%。由于盐中的钠离子会增强人体血管表面的张力，容易造成人体血流加快，导致血压升高，同时低钠盐所含的高钾成分，在预防高血压方面的作用不容忽视，钾非但没有升高血压的效果，反而有降血压、保护血管壁的功能。所以低钠盐有利于预防高血压、保护心脑血管，适合长期食用。但食用低钠盐也要遵循“6克原则”，不能因为其含钠量低就随意增加摄入量，否则无法起到生活干预和预防作用。(记者从竹)