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本报讯(记者黄建高)为让市民吃得放心安全,市食品安全委员会近日出台了《2011年天津市食品安全监管计划》,该计划的实施,将切实解决食品安全的重点、热点、难点问题,进一步增强公众食品消费安全感。
据介绍,本市相关部门将按照《2011年天津市食品安全监管计划》规定,对蔬菜、肉蛋、奶制品、水产品和餐饮企业等进行进一步监管治理,确保市民食品安全。在蔬菜生产中要基本杜绝违规使用禁用、限用农药的行为,无公害种植生产基地的产品抽检合格率达98%以上。基本杜绝畜禽生产中违法使用瘦肉精等违禁品,畜禽产品瘦肉精残留、兽药残留抽检合格率均达99%以上,生鲜乳的三聚氰胺检测合格率要达到100%。(相关报道见2版)