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市商务委有关负责人表示,建立放心馒头保障体系重点是促进放心馒头生产企业做大做强,让放心馒头占领馒头销售市场。
“利达主食厨房”生产“利达馒头”已12年,2008年被商务部认定为全国主食加工配送中心试点单位,在原料选用、生产流程、检测检验、产品质量等方面具有严格控制程序。促进“利达主食厨房”成为本市放心馒头保障体系中重点生产企业要在扩大产销、提高配送、保证进度等方面抓以下工作:
扩大生产能力。新增生产线50条;2012年产能达到日产100万个;2013年达到日产200万个;2014年达到日产300万个。
加大销售网点开发力度,合理规划布局。2012年网点达到1000个;2013年达到1800个;2014年达到2400个左右。
提高配送能力。新增密闭保温保鲜配送车30辆,在滨海新区新建500平方米配送中心,配送能力延伸到滨海新区及各区县,实现全天配送。
加快进度,确保达产。6月份企业完成设备采购、网点布局调研、人员培训,7月份开工建设,确保10月1日前设备调试,运营生产。新报记者 郭晓莹