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▲日前,外国游客在妫水河畔体验包粽子,了解中国传统文化。本报记者吴镝摄
日前,《龙之舞》四海一家亲端午庆祝晚会在麦子店社区启动。300余中外居民欢聚一堂,共享中国传统文化盛宴。本报记者戴冰摄
左突右进,东挤西挤,10岁的乌克兰小朋友泰迪安娜冲过人群的包围圈,再次来到包粽子的桌前时,已是脸颊绯红、汗珠直冒。“我刚才才包了3个,我在国际学校的好朋友一共有5个,我想再包2个粽子给他们带回去。”泰迪安娜对正在教大家包粽子的阿姨说。
4日,作为“浓情端午 京味儿飘香——北京请您来旅游”活动的一部分,市旅游委邀请外国旅游局驻京机构、在京涉外旅游机构的工作人员及家属,到延庆体验中国的端午节。
观赏首届北京大学生龙舟锦标赛,在体育公园体验包粽子,品尝农家乐的美食,游览有“小三峡”和“小桂林”之称的龙庆峡……这些颇具特色的节目,让近30名外国游客乐此不疲,最让泰迪安娜和其他外籍小朋友感到新鲜的,莫过于包粽子。
泰迪安娜在北京出生,在国际学校上学,此前她和家人还从未吃过粽子,更不知道端午节的来历。不过在去延庆的大巴车上,导游介绍了,端午节是为了纪念2000多年前一位伟大的诗人屈原,这让从小喜欢诗歌的泰迪安娜对包粽子发生了浓厚的兴趣。
“先摊开两张粽子叶,然后在底部卷成一圈。”阿姨手把手做着示范,泰迪安娜不到2分钟就把粽叶叠好了,接着,在粽叶包里放红枣和糯米,放好后阿姨还淋了一些水在馅料上。“为什么还要淋水啊?”泰迪安娜很纳闷。“这是为了让馅料紧密。你看,一淋水,这些米就沉下去一点了。”阿姨一边演示一边说。
包裹粽叶的过程,泰迪安娜觉得最困难。别看阿姨几下就包好了,但泰迪安娜把粽子叶卷在一起,粽子就散了。不过,泰迪安娜没灰心,重复了五次后,终于包出了一个没有散的粽子。
小朋友在包粽子,家长和游客则里三层外三层围着孩子们,有的还掏出相机,留下儿女包粽子瞬间。看到小朋友都涌了上来,泰迪安娜包好3个粽子后,将自己的位置让给别的小朋友。不过,她马上就后悔了,嚷嚷着又挤回来,于是出现了开头的那一幕。
“泰迪安娜已经算半个中国人了,从小就接触到中国文化。这样的活动,可以让她更加了解中国历史,了解中国文化。”泰迪安娜的爸爸说。