![]() |
|
|||

天津北方网讯:对大多数人来说,吃粽子仍然是过端午的重要“节目”。昨天,本市的粽子销售在端午当天迎来了“最后的疯狂”。一大早,不少社区粽子零售点外就排起了长队;西饼店的散装与小礼盒粽子纷纷脱销;在超市卖场,品牌粽子也开始大幅减价促销。不过,记者也发现大礼盒粽子基本属于无人问津的状态,销售情况不佳。据本市糕点行业协会会长高树山介绍,今年粽子整体销量较去年同期增长了18%左右。
散装粽子普遍脱销
“目前店里只剩下售价159元的粽子大礼盒了,其余几个小礼盒今天上午就全部卖出去了,散装粽子一两天前就已经全部脱销了。”津塘公路上的一家西饼店的销售人员告诉记者。
大桥道的粽子销售人员也表示,最近两天粽子的销售可谓进入了“高峰”,“这两天已经上了两批货了,现在还不到中午,就只剩下最后几盒了。”记者走访了本市多家西饼店,仅有少部分店内还有散装或小礼盒的粽子销售,大部分店内的销售人员均表示:“今年散装粽子特别热销,在端午节前一周左右,不少口味就已经脱销了。”但这些销售人员也大多表示,店内的大礼盒粽子“就是摆着应景的”,过了端午节就会撤柜。
超市促销力度不小
昨天下午,记者走访本市多家大型超市看到,粽子礼盒纷纷被摆到了卖场最显著位置,并推出了大力度的促销活动。在二宫附近的一家超市中,原价14.50元、750克袋装三全系列粽子,促销价11.90元;部分现包的新鲜粽子“买一赠一”,一些品牌礼盒还打出“买二赠一”的大力促销招牌。
在大沽南路的一家大型超市中,虽然粽子种类已经所剩不多,但促销活动同样力度颇大。五芳斋粽子礼盒180克装,原价268元,促销价228元;祥聚斋88元和118元粽子礼盒均买一赠一。但消费者似乎不太在意这样的促销力度,一位正在选购袋装粽子的大娘说:“今天过节再买一袋吃,过了端午节也就不怎么吃粽子了。”
零售点一天卖400个
昨天上午,在本市常州道的一家粽子零售点记者看到,小小的店面前至少有50位市民在等待购买粽子。一位高姓大姐说:“我早晨8点不到就到这了,没想到当时已经有几十人在排队了。今天就是端午节,再买几个粽子给孩子们吃,当过节了。”零售点的销售人员也告诉记者,最近一周,粽子的销量特别好,有时候一天就能卖出400个各种口味的粽子。
在本市其他社区粽子零售点,记者同样可以看到市民排队买粽子的场景,十多家左右的粽子销售点的工作人员均表示,临近端午的一周,每天粽子的销售量都在百个以上。
新口味尝个新鲜劲儿
本市糕点行业协会会长高树山表示,今年粽子的具体销量还在统计中,但按目前情况估算,要比去年同期上涨18%左右。
新口味受欢迎也是今年粽子销售的一大特色。据高树山介绍,多年来粽子一直是传统的豆沙、红枣馅料卖得好。近几年生产厂商尝试过多种原料,腊肉等咸味粽子销量始终一般。但今年几家单位推出的海鲜粽子和肉粽子销量明显好于往年新品。据了解,不少企业订户都在端午前预订粽子作为员工福利或是节日礼品。而这部分企业用户多喜欢选择新鲜口味,这在一定程度上拉高了粽子新品种的销量。记者 苑冰 见习记者 吴彦