核心提示

　　    白菊花产量占全国六成、每年向王老吉供货达1600吨的江苏射阳县洋马镇，近日被传出“每年200吨毒菊花入市”。记者在该镇采访发现，“200吨”之说无客观依据。但是，2005年起国家药典已明确禁止使用硫黄熏蒸菊花，这一传统习惯却依然是行业“潜规则”。

　　少数人还在制作硫黄饼花

　　    “我们种植菊花已有50年，一直风平浪静，没想到突然被推到风口浪尖。 ”洋马镇镇长曹卫星说，全镇9000户村民中约八成种植菊花，以白菊花为主，年产干品4500吨。这个产量在国内占比超六成，其中大部分成为王老吉、和其正等品牌产品的原料。

　　    洋马镇王老吉供应商有4家，郭开亮是其中之一，他2006年开始给王老吉供货，目前每年供应400吨，都是年初签订合同，然后再向种植户收购。走进他的仓库，清香四溢，满眼都是脱水过的散花，根据王老吉对原料水分的不同要求，分为机器烘干和晒干两种。

　　    “菊花分散花和饼花，所谓打硫黄，是用在一些饼花上，这部分暂时卖不出去、需要长期保存。 ”郭开亮认为，确实有少数种植户还在制作饼花，并靠硫黄熏蒸保存，但绝对不可能有200吨，因为这种花已经几乎没有市场了。

　　    射阳县圣和中药材有限公司总经理孙晓东分析说，如果是农户家制作的饼花，价格只有20多元/公斤，制作成本低，售价更低。这一说法得到药材村村民丁卫兵的证实，他家还有整整一麻袋的硫黄饼花，“现在大家都是卖鲜花，每公斤9元；6公斤鲜花制作1公斤干花，也就是说，散花干品的价格为54元/公斤，饼花却只有20多元/公斤。 ”

　　硫黄饼花可能被制成菊花茶

　　    根据洋马镇政府提供的一份情况说明，该镇每年种植菊花近3万亩，年产菊花干品4500吨，80%(约3600吨)用于茶饮，20%(约900吨)用于入药，少量用于沐浴、足浴等其他用途。

　　    因为是少量，洋马镇从书记、镇长到村民，甚至是长期与外地客商打交道的菊花经纪人，对 “硫黄饼花”都没有引起重视。当被问起目前的“硫黄饼花”做何用途时，近20位受访者都是脱口而出——广东那边收购用于沐浴业。

　　    做了20年菊花经纪人的吕海天说，熏蒸过的菊花明显更白、泡开后味道更酸，稍微懂茶的人都能轻易分辨，但他也不敢保证，卖到外地后，有没有不法商贩将其制作成菊花茶去卖。

　　    曹卫星称，2005年以后饼花越来越难卖，像丁卫兵家这30多公斤，即使能卖也就六七百元，对于有3亩种植地、年收入两三万元的他来说，没有多大的保存价值，“问题就在于，这些花还是有点小市场，这两年广东好像有个市场专门来收购饼菊，这又促使少数村民用硫黄加工。 ”

　　1500余公斤毒菊花被销毁

　　    被传出“200吨毒菊花入市”后，射阳县农委、工商、质监、食品药品监管成立联合检查组，用两天时间对洋马镇菊花种植户和菊花经营经纪人进行拉网式检查，截至10日晚间，共在7户农民家中发现1560公斤疑似硫黄熏制的菊花，并予以就地销毁。

　　    曹卫星说，现在家中还有硫黄饼花的，基本是两种情况：一种是丁卫兵这样的“后期剩花”，还有是一些上了年纪的种植户，因为2005年之前一直都是熏蒸，后来说要改到加工厂脱水，他们还是接受不了这种新的方式。

　　    在调查中多位人士还提起，硫黄饼花还很难杜绝，成为行业的一个“潜规则”。 记者 张展鹏  据新华社南京6月12日专电

　　江苏射阳农家正将出锅后的菊花饼放在太阳下晾晒(资料照片)。□