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据新华社电
不少父母不让孩子吃糖果和巧克力,认为这类甜食有害牙齿、容易导致肥胖。不过,美国一项调查显示,与几乎不吃甜食的孩子相比,适量吃甜食的孩子不易发胖。
美国路易斯安那州立大学研究人员1999年至2004年随访超过1.1万名年龄2岁至18岁的儿童和青少年,了解他们的饮食习惯。
统计结果显示,与不吃糖的儿童相比,吃糖儿童超重或肥胖的几率低22%;在青少年调查对象中,吃糖者比不吃者超重或肥胖几率低26%。
所有吃糖的调查对象血液中C反应蛋白水平低。C反应蛋白是一种非特异性急性期炎症反应物,是细菌感染和严重组织损伤的一项诊断指标。C反应蛋白浓度高意味着容易并发炎症,易患心脏病、高血压、中风等疾病。
研究人员同时发现,吃糖孩子的比例在减少,1973年为94%,1994年减至71%;孩子们吃糖的数量相应在减少。