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本报讯(通讯员经轩记者邹雪)日前,本市津南警方在“亮剑”行动中,联合食品药品监督管理局津南分局打掉一制售“问题豆芽”的窝点。经检验,该豆芽中含有尿素、豆芽素等非食用物质。据窝点老板称,该豆芽每天可销售2000斤左右。
今年5月18日凌晨2时许,根据线索,公安津南分局、药监局津南分局等八个部门组成联合调查组,对位于双港镇李楼村的一生产问题豆芽的黑窝点进行了突击检查。民警进入该窝点后发现,在200平方米的平房内,叠放着高约1.5米的270桶半成品豆芽及七大包成品豆芽。为了遮光,平房全部用门帘遮挡,屋内阴暗潮湿,角落里甚至生长着苔藓,5名工人正在生产豆芽。随后,联合检查组查获该窝点生产的成品豆芽1000公斤,半成品豆芽5700公斤,货值金额12800元,并缴获用于非法添加的漂白粉175公斤,豆芽素、豆芽宝、粉水剂等非法添加剂6袋。后经食品药品监督管理局津南分局检验,收缴的豆芽中含有尿素等非食用物质,涉嫌生产销售有毒有害食品的犯罪嫌疑人刘某被带回审查。5月24日,该案件被移送公安机关。
据刘某交代,正常的豆芽生长时间在10~15天左右,而使用尿素后,豆芽从发酵到进入市场仅需5、6天时间。此外,使用豆芽宝、豆芽素可使生产出来的豆芽个头大、光泽鲜,而漂白剂则具有防腐功能,能保证豆芽不打蔫。刘某称,使用尿素等物质生产豆芽是“一套成熟的生产经验”,几乎成了行业内的“潜规则”。据刘某称,其窝点生产的豆芽主要通过何庄子市场销往本市各区县,每天的销量在40~60桶左右,约为2000斤,每斤售价为8毛左右。
据了解,在豆芽生产中放入尿素等非食用物质,人食用后会在体内产生亚硝酸盐,长期食用可致癌。而豆芽宝等则属激素,长期食用会导致各种疾病。目前,刘某已被食品药品监督管理局津南分局处以行政处罚,查获的豆芽样品也被送往相关部门做进一步检测。