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本报记者袁帅
15日,记者从长春市人民医院泌尿外科了解到,进入夏天,急性结石患者开始增多。据该科主任李平介绍,这是因为夏天人体大量出汗,不少水分通过皮肤蒸发掉,甚至有人出现体内脱水现象,排尿大大减少;加上夏季人们肌肤暴露在阳光下的时间比较长,客观上有助于维生素D和维生素A在体内的合成,这两种维生素可促进身体对钙的吸收,同时也使尿液中排出的钙量增多,易形成结石。
李平指出,结石是一种多发性疾病,在急腹症中仅次于阑尾炎。临床中结石症主要分为两大类:胆结石和尿路结石。胆结石即胆汁的某些成分(胆色素、胆固醇、黏液物质及钙等)在各种因素的作用下析出,凝固形成结石。它可以发生在胆道的任何部位,如胆管结石、胆囊结石,并可诱发多种病变,如胆囊炎、胆管炎、胆道梗阻,胆道反复感染还会造成肝脏损害,导致黄疸、胆汁性肝硬化、肝昏迷等,带来生命危险。
尿路结石则包括肾结石、输尿管结石、膀胱结石和尿道结石。患者多表现侧腰腹部钝痛、绞痛等症状,可伴有呕吐症状,小便时尿道部疼痛。肾结石的形成是由于尿液中晶体浓度过高和尿液理化性质改变,如草酸盐、磷酸盐和尿酸盐在尿液中达到过饱合状态析出形成结石。
喜甜食,饮食偏荤者,其脂肪和胆固醇摄入较多,易形成胆固醇结石。甜食摄入过多会促进胰岛素分泌,加速胆固醇沉积。经常不吃早餐会使胆酸含量减少、胆汁浓缩,分泌过多的糖蛋白就如支架一样,把胆汁中的颗粒物质凝聚在一起形成结石。
尿路结石的形成与饮食有较大的关系。不少人喜欢用冰镇啤酒、海鲜来消夏,而啤酒、海鲜中含嘌呤都较高,可分解成为尿酸,是造成肾结石高发的一个原因。另外,结石患者要少吃菠菜、动物内脏等。解暑饮料宜饮用传统的植物性饮料,如酸梅汤、绿豆汤、菊花茶、绿茶等。
如果已经有尿路结石,更要在平常饮食中注意多吃碱性的蔬菜和水果,如菠萝、苹果、胡萝卜、大豆等;少吃含钙高的食物,如牛奶、奶制品、精白面粉、巧克力等;少吃含草酸高的菠菜、芦笋等。