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天津北方网讯:将鲜鱼搅成肉馅,拌上等量的玉米面,再将它们团成一个个鱼饼,最后上锅蒸熟……昨天,两名幸运小朋友来到天津海昌极地海洋世界,在饲养员的帮助下制作了北极熊每天都要吃的鱼饼,并为它们精心挑选了新鲜的水果。
昨天,天津海昌极地海洋世界迎来了两名年龄最小的北极熊“御用厨师”洋洋和笑笑,这两名小朋友作为当天的幸运小观众得到了亲手为北极熊“做料理”的机会。被洋洋亲切地称为“北极熊哥哥”的饲养员带着两位小朋友来到餐厅:“平时,北极熊每天的食谱都差不多,为了保证北极熊的营养,牛肉、水果、蔬菜、鲜鱼、鱼饼都是必不可少的,有的时候餐后还要加一些冰棍儿。既然今天你们掌勺,那么一会儿北极熊要吃什么料理,就由你们两个决定了。”
经过两个小朋友“激烈”的讨论之后,北极熊今天的食谱也确定了下来,主食鱼饼再搭配些餐后水果。随后,“北极熊哥哥”将制作鱼饼用的绞肉机、鲜鱼等材料拿了上来,手把手地教两位小朋友制作鱼饼,“鱼饼是北极熊最爱吃的主食,制作也很简单,我们要挑一些新鲜的鱼去腮后放进绞肉机做成鱼肉馅,然后放差不多等量的玉米面将它们搅匀,最后团成鱼饼就可以上屉蒸了。”说起来容易做起来难,在饲养员的帮助下,绞肉环节还算顺利,但是团鱼饼可是让两个小朋友犯了难,做了好几个都不符合标准,最后还是“北极熊哥哥”灵机一动,告诉两名小朋友团鱼饼就好像玩橡皮泥一样,将它们团成圆形之后,在桌上轻轻一摁,就可以了。得到了师傅的“真传”,洋洋和笑笑做的明显好了很多,很快10多个大大小小的鱼饼就大功告成了。“我做了7个,而且比笑笑的大,她做得还不够北极熊塞牙缝的呢。”完工之后洋洋不忘向周围的人炫耀自己的“手艺”。