天津北方网讯：为规范开发区食品生产企业餐饮废弃物的管理，防止“地沟油”流入非法食品生产加工环节，日前，开发区城管局联合教文卫体局、质监局、环保局与工商局等多部门对区内25家食品生产企业餐饮废弃物处理情况进行了联合大检查。通过检查推动，实际产生餐饮废弃物的18家企业中的六成与具有特许经营资质的企业达成了规范处理协议。

　　根据《天津市生活废弃物管理规定》的要求，为了严厉打击将“地沟油”私自处置的违法行为，日前，开发区城管局联合教文卫体局、质监局、环保局与工商局等多部门分为三组对区内25家食品生产企业餐饮废弃物处理情况进行了联合大检查。检查组深入企业，重点检查其在食品生产加工、单位供餐等过程中产生的食物残渣、残液和废弃食用油脂等废弃物的种类、数量和处置方式，同时，反复强调将废弃物交由非法渠道处置的法律后果，督促企业与具有合法资质的废弃物处理企业签订收运协议，严格按照相关规定对餐饮废弃物实施无害化处理。

　　通过检查推动，实际产生餐饮废弃物的18家企业中(其余7家无废弃物)，已有12家企业与具有特许经营资质的碧海环保公司签署了餐饮废弃物处理的相关协议，签约率达到了六成，其余6家企业正积极与之沟通，督促其尽快签约。截至目前已基本实现了餐饮废弃物专项整治的目标。记者付献杰