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“凯尊”2012款亮相
近日,凯尊(K7)2012款已经陆续抵达各地进口起亚4S店,升级版“都市精英座驾”不仅延续了凯尊(K7)直线型美学的经典外观、宽大的车身尺寸及高端配置,还在舒适性方面有了很大程度的提升。凯尊2012款的全新大型轿车平台是其核心升级内容,新平台H型发动机悬置支架配合全新传动系统固定支架,有效降低了传动系统的噪音与震动。广泛使用的新型隔音和吸音材质有效阻隔、吸收、屏蔽外界噪音。全新升级的INFINITY 12扬声器高级环绕音响系统,是世界顶级音响品牌哈曼旗下的高保真音响。
凯尊2012款宽大的车身尺寸达到4965mm*1850mm*1475mm,加上2845mm轴距,营造出相当不错的空间感。升级后的中控台集成的众多高科技配置,新的设计不仅符合人机工程学原理,外观也更优雅。在外观和动力上延续了老款的设计,更换了全新更具立体感的15副双色17寸轮毂。安全性方面凯尊2012款也可圈可点,防抱死系统(ABS)、电子驻车制动器(EPB)、电子稳定控制系统(ESC)、车道偏航提示系统(LDWS)等电子辅助设备,配合前后轮碟刹及电子手刹、8安全气囊等在内的安全系统,其主动与被动安全系统为驾乘者提供了全方位的保驾护航。
近日,中国酿酒工业协会对技术创新典范白酒产品进行表彰,五粮液公司历经十年酝酿推出的“永福酱酒”以94.9的最高分排名第一,获得“中国白酒技术创新典范产品”称号。
为了促进我国白酒行业工艺创新、产品创新,提倡白酒产品个性化发展,中国酿酒工业协会于去年12月份开始在广泛征集中国白酒创新典范产品。今年6月,全国白酒评酒委员会对符合技术创新典范的47个白酒产品进行了感官品尝。承载市场诸多期待的“永福酱酒”获得专家的一致好评,被认定为“清亮透明微黄、酱香突出、绵长、优雅、醇厚、回味长、协调、个性突出、空杯留香”,且具有“统一泡粮,统一蒸粮;包包高温大曲;10年贮存”等三大创新工艺特点。
据了解,永福酱酒出生于素有“万里长江第一城”之称的酒都宜宾,这里地处北纬27°50′-29°16′,具有雨热同季特点,雨量充沛,日照时间少,湿度大,温度适中,被誉为“地球上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”。经多年的研究发现,年平均81-85%相对湿度,是最适宜酱酒微生物生长的黄金湿度标准。正是在拥有得天独厚的自然优势的基础上,五粮液人从2000年就开始了酱酒探索步伐,并于2010年推出高品质酱香型白酒“永福酱酒”,且甫一上市即赢得了市场、消费者的高度认可。
与此同时,经过几代酿酒大师、数百位酿酒专家积累的精妙酿酒技艺,永福酱酒突破其它酱酒生产传统使用“平板曲”的一贯做法,创新采用“包包高温大曲”。这种独特的曲,可以增大微生物接触面,有利于更多有益微生物生长繁殖和作用,使整个“曲胚”在升温发酵过程中,保证温度高达65℃,其“曲中心”发酵温度已经高达近70度,从而使得在整个大曲发酵过程中,环境微生物种类得以优选,最后形成以耐高温产香的微生物体系,确保了永福酱酒的香味更加饱满、醇厚、怡畅。
“姜是老的辣,酒是陈的香”。为了使酒体口味更加醇厚,永福酱酒采用更长的生产周期,大曲贮存时间长达6-8个月才能流入制曲生产使用,这对提高基酒质量具有重要作用。永福酱酒基酒生产周期一般都在10个月,须一次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,至少历经春、夏、秋、冬一年时间;基酒储存时间更是长达10年。因此,自2000年投入生产永福酱酒后,并没有急于上市,而是将酱酒贮存了整整十年。相比一般白酒,酱酒中富含高沸点物质,必须经过长时间贮存之后,才能会使酒体更加丰满醇厚,香味物质更加丰富,品质更高。十年贮存的永福酱酒,让每一滴都成为一种稀有的享受。