据新华社济南8月19日电每块1元的名牌巧克力、胀袋漏水的果冻……这些国家禁止销售的假劣食品，虽已在城市难觅踪迹，却在农村沉渣泛起。

　　记者近期赴山东省潍坊、莱芜、临沂等地市，追踪农村小卖部、批发市场、生产作坊发现，由于监管缺位等原因，一些“问题食品”专供农村市场。

　　根据举报线索，记者来到潍坊市奎文区，随机找了一家公路边的农村小卖部，发现这里就是仿冒、假劣食品“专营店”——原本价格不菲的“德芙”巧克力和“喜之郎”果冻，在这里竟然仅售1元！仿照名牌食品“奥利奥”“好丽友”，店内出现了“奥森傲”“好利友”，后者每包售价仅1元，并且包装粗糙。

　　在山东莱芜、临沂一些农村地区，记者发现了类似情况。

　　记者在潍坊、莱芜等地追踪发现，农村小卖部的“货源”是当地大型副食品批发市场，那里是这些“问题食品”的集散地。

　　记者扮作“采购商”对质量问题提出质疑，批发商坦言：“进什么货要看小卖部开在哪里，城里有城里的货，农村有农村的货。”他承认，“问题食品”是专门供应农村市场的。

　　在潍坊市，记者以有关批发商“推荐考察”为名，进入一家“地下作坊”，看到女工们正用手将食品装入印有“奥森傲”“好利友”的包装袋中，一些饼干、辣条、薯片散放在有杂物的桌子上，室内苍蝇飞来飞去，卫生条件恶劣。

　　记者在这家加工作坊的角落中，发现一个塑料桶，闻上去有刺鼻气味。经询问后得知，这竟是农药“甲胺磷”。加工人员说：“甲胺磷能提升食品的口感，只要控制好用量食用后就不会出问题。”

　　根据一些“问题食品”标注的生产地址，记者查询发现，大多产自山东、河南等地。记者致电河南郑州一家生产“臭干子”的食品加工厂，其负责人说，产品大都销往河南、山东的农村地区，虽然证件不全，但“产品质量绝对过硬，肯定吃不死人”。记者随后询问得知，这家“食品厂”仅有夫妻二人。

　　一些专家和农民认为，为确保农村食品安全，政府部门应联合开展“小卖部食品安全专项整治行动”，严惩制售假劣食品的不法商家。从长远来看，则要通过体制创新，改变农村基层食品执法部门监管无力的局面。