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????21日下午,在物美大卖场新街口店,家住甘家口的赵阿姨正在挑选葡萄。“这种葡萄,我家门口推三轮车的小贩卖4元一斤,菜市场里便宜的也要10元3斤,都不如超市里一斤卖2.99元的价格实惠。”赵阿姨认为,虽然菜价总体来说是比前些年贵了,但超市里的价钱还是比较稳定,波动不大。
????按照一般果蔬销售流程,从菜农到批发商、供应商,最后到超市物流采购,通常需经过4个以上环节,使得最后的成本上升20%以上。而通过直采模式,农产品直接从基地到达超市卖场,中间环节少,蔬果损耗少,利润可直接转移到农民身上。
????柏乡县村民贾俊华今年种了2亩葡萄。“1亩葡萄,一年大约能收6000斤,如果超市能一直以每斤高于商贩2至3毛的价钱收购,这么算下来,我今年可以增收5000多元。”说起自己的收益,他黝黑的脸上露出了笑容。
????邢台市柏乡县委书记冯秋梅说,“农超对接”解决了葡萄运输过程中损耗率大、价格卖不高的难题。“柏乡的葡萄质量好,但以前最远能卖到石家庄,其他的都被商贩低价收走了。现在‘农超对接’有了采购协议,相当于给农民吃了定心丸,让大家放心种,专心搞好质量,卖出好价钱。”
????北京市商务委员会负责人告诉记者,目前,北京市8家大型连锁超市企业已与全国120多个农业生产基地建立了合作关系,通过“农超对接”渠道直接采购果蔬额占超市果蔬总采购额的45%,降低果蔬经营成本10%到15%,平均售价比城区菜市场低近15%。今年上半年,京城8家超市果蔬农产品销售量和销售面积同比增加近10%,销售量达5.3万吨,销售额达到6亿元。