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本报讯(记者郭卉通讯员郑丽娟)中秋即将来临,为切实保障节日食品质量安全,让广大人民群众度过喜庆、祥和的节日,日前,石市质监系统开展了食品质量安全专项执法大检查。
本次重点针对百姓普遍关注的月饼、糕点、酒水饮料、方便食品等节日热销食品进行检查。重点加大了对加工场所安全卫生状况,原辅材料采购、食品添加剂的添加、食品的塑料或纸包装物,出厂产品检验等环节的监管;加大抽查频次,对出现不合格产品企业,责令停产整顿,找出不合格的原因,待整改合格后,方准予生产销售;抓好薄弱环节监管,对小企业、小作坊及城乡接合部、偏远农村等薄弱环节,严格落实食品质量安全承诺制度和限制区域销售制度,对违反承诺的小企业、小作坊,严格进行无证查处。