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昨日,华西都市网网友“雨野”在华西都市网美食频道向网友们热情推荐了他喜爱的成都美食——毛线签签麻辣烫,勾起了不少成都好吃嘴的馋虫,推荐帖在一天之内便收到了上千的点击量,近百的回复量,不少网友在看了他的帖子后还相约要去尝尝味道。
“上世纪80年代,有位大姐住在老督院街,日常靠打毛线维持生计。当改革开放后。大姐和老公也蹬着三轮车,带上蜂窝煤炉蹲点在春熙路新闻电影院附近卖麻辣烫,有时签签不够,就用毛线签签穿分量大点的菜,久而久之,虽无招牌,但味道巴适,就被大家热情地叫作‘毛线签签麻辣烫’。”在帖子开头“雨野”便向大家介绍了毛线签签麻辣烫的由来,一段有趣的故事仿佛一段黑白色的电影片段展开,勾起了70、80一代的回忆。
随帖,“雨野”还上传了数张自己拍摄的签签麻辣烫的照片,红油汤底,一把细竹签串起的荤素食材,干海椒碟子,冒脑花……这些照片光是看着就令人忍不住吞口水,网友“壮志凌云”回帖到“想吃,可能我一个人就要整300串。”
在近10页的回帖中,记者看到美食频道的不少网友互相都认识,大家一致强烈要求“雨野”和频道编辑“EVA”组织一次“集体活动”,把热爱美食的网友都召集起来,一起去尝一尝这样的美味。华西都市报记者彭莎