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天津北方网讯：购买酱制品，多数人都会认准“名牌”。但记者连日跟踪蹲守却发现，一家名牌酱制品专营店内虽然也打着全部是名牌的旗号，但上货地点却是本报曾经报道过的金海道黑酱货市场。更有甚者，只需店员将酱货产品上的标签剪掉，就完成了移花接木。
报料 “名牌”店这儿上货
“每天都到我们这里来上货。一来二去熟了我才知道，原来从我们这里上的酱货，转眼就摆上了知名酱制品专卖点的柜台。”日前，在本报前一段时间曾经报道过的金海道黑酱货市场打工的张先生给本报小崔暗访工作室打来了热线电话。张先生说，每天6:00左右，都会有一辆夏利车到他那儿上货，该男子竟是一家知名酱制品专卖点的负责人。从这里批发的酱制品，只要将原先的标签剪掉，就变成了“名牌”。
记者初探 各店产品不一均称“名店”供货
记者兵分两路先后对河东区、和平区等多家该品牌连锁店进行了暗访。记者发现，多家连锁店内销售的产品包装完整，在肠衣酱制品类的产品上，都悬挂有该品牌的字号、生产日期、保质期等相关信息。而在河东区中山门附近一家同样悬挂有该字号的店内，记者却发现，不仅卤肉制品上没有任何标签，而且肠类制品上也没有任何标签。从产品上根本无法看清这些肠子的生产厂家、生产日期、保质期等。凑近柜台，记者指了指盘子里的老火腿和玫瑰肠：“这是二厂的吗？给我切一块。”一名50岁左右的女售货员说道：“我们这儿没有二厂的，都是我们自己做的。我们这儿没有别的厂家的东西。”“上面怎么都没有标签呢？”记者追问道。女售货员听后并没有说出原因，只是说了一句：“这是商业机密。”
记者追踪 连续三天跟踪进货男子都“溜”走
根据读者提供的牌照号码，记者决定跟踪每天都要到金海道去上货的那辆夏利车。
第一天清晨5：30，记者刚到该市场时，还没有什么人。一直到6:10左右，举报中的那辆夏利车出现了，一名40多岁的男子下车后走进了一家酱制品批发点。记者也跟随进到店内。该男子来到了一个柜台前，很快，老火腿、粉肠等酱制品就装满了两个箱子。大约10多分钟后，抱着箱子的男子走出店门，开车朝金纬路方向驶去。刚开出300多米，男子驾车突然驶进了非机动车道，并向狭窄处驶去。记者驾驶的吉普车因车身较宽无法通过，绕行后，夏利车不见了踪影。
第二天清晨，记者换了一辆夏利车。走出店门的男子驾驶夏利车沿金纬路驶上狮子林大街，左拐向北安桥方向，突然拐进了单行路的民主道，然后停在了一家停车场院门口。无奈的记者只得驾车向前行驶出200多米。通过后视镜发现，那辆夏利车折转方向，逆向行驶。第二次跟踪失败。
第三天清晨，记者选择了一辆出租车再次跟随。6:00刚过，那辆夏利车装满了整整三大箱酱制品后才离开。夏利车再次来到民主路停车场门口时，再次启动又折返回了金海道，转了两圈后转向金钟河大街。当两车驶上中环线红星路沿线时，时针已经指向了7：15。离常州道交口还有200多米，此时两车所处的二车道显示绿灯，但前方夏利车突然左拐，左拐车道上已经没有了空隙。第三次跟踪也失败。
记者蹲守 直击送货工商查封
随后，记者决定采用蹲守的方法。本周一一早，再次更换车辆的记者早早来到了中山门这家酱制品专卖店门前。8：30左右，店门刚开不久，另一辆灰色夏利车停到了店门前。同样是一名40多岁的男子下车后，就急忙将车内的各种酱制品搬进店内。此时，守候在一旁、此前并没有露面的另一名记者则装作路人凑近该店。仔细观察向店内送来的酱制品，上面的标签显示根本就不是这家企业的产品。待夏利车离开，记者透过车窗看到，店内的女员工手拿刚刚进货的火腿肠，正在忙着将上面的标签撕下来。记者立即通知了工商河东分局食品科以及属地二号桥工商所，不到10分钟，工商所执法人员赶到现场。执法人员查看柜台发现，已经撕掉标签的老火腿、玫瑰肠上光秃秃的，而撕掉的标签还在柜台内，没来得及清理掉。此外，柜台上也摆放有还没来得及撕掉标签的其他厂家产品。工商执法人员将现场发现的近百斤各种酱制品全部封存。该店负责人也被通知到属地工商部门接受调查。新报记者崔楠王子瑞摄影新报记者崔楠
