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三聚氰胺、塑化剂们搞事的那些日子,人们对水寄予了厚望。无法想象,水居然也令人心碎。国家质检总局近期公布了对瓶(桶)装饮用水质量抽查结果,其中6种饮用水被检出高浓度致癌物“溴酸盐”,哈药六厂等知名企业产的弱碱性饮用水均榜上有名。
说起来也挺吊诡的,从前的人们饮用河水、溪水、井水、自来水,基本上啥事也没有,但自从这水被企业作为商品进行加工后,就不那么安全了。
为什么会出现这种怪事?所谓监管不到位只能算是表面因素,以我所见,饮用水在生产加工环节增加了太多程序,是“感染”有害物质的一个重要原因。企业费这么大劲儿,就是为了让他们的水有特别的“营养”,从而增强概念水的竞争力。当然,不少消费者也很买账。但是我想说,水的主要功能是用来解渴的,它不是保健品。当然,还得承认,饮用符合卫生质量标准的天然矿泉水确实比饮用啥成分都没有的自来水要好。但是,在商业道德血液欠缺、行业监督乏力的背景下,对于喝水,我们只想解渴,不想被有毒的所谓营养所害。
(椿桦)