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议论风生
粟海
贵阳市朝阳洞路玉田农贸市场有一家卖月饼盒的店生意很好,很多人为省钱,直接买散装的月饼再加配上店家自制的礼盒,这样比去买那些几百块的礼盒装月饼便宜不少。(9月9日《黔中早报》)
中秋节是传统节日,有着浓厚的人文气氛和文化积淀,而月饼则是典型的节日代表食品,自然也是人情往来的首选载体。在农贸市场门口,自由挑选月饼和卖包装的月饼店生意火爆,恰恰证明了这一点。这同时也证明人们对月饼豪华包装的反感。
收入决定消费。对寻常百姓而言,自家买月饼,只讲究实惠,并不求包装有多精美和豪华。对富家人而言,肯定只买贵的,不选对的。用途决定选择。如果要买月饼送亲戚、朋友才买包装,比如,在外工作回老家过中秋,或打工回来过中秋,自然要给亲朋送盒月饼,以表心意。
买月饼和月饼包装,其实也有讲究。自家吃可以买散装的,送人则不同,如果买个礼盒包装一下,既好看,又不失礼数。当然,什么人买什么包装,要看对象和身份,还可以根据对方的喜好,量身打造。比如,如果是老人,可以买福寿禄式的包装盒。年轻女士,要新潮一些;家有小孩儿的,可以买配有小玩具的礼盒,既有月饼吃,又有小玩具玩。对有身份的人,送月饼,则要高雅一些,否则,与其身份不符,摆在家里,也很别扭。花了钱没能讨得亲戚欢欣,不如不送。
针对不同消费群体的需要,商家要仔细考量,细心替消费者计划,精心打造出满足各种消费群体需要的月饼和包装礼盒,为不同的消费群体提供多种可能的选择余地,才会受消费者青睐,倘若包装千篇一律,或者过于豪华,不仅涉嫌包装过度,还把一些消费群体“拒之门外”,断了自己的财路。
虽然豪华包装附加值和利润可能高一些,但是,豪华包装的需要量有限,而普通消费群体相当庞大,比如9亿农民当中,绝大多数是低收入群体,还有城市低收入群体,加起来是一个非常庞大的消费群体,瞄准这些消费群体,满足这些消费群体的需求,是一个庞大的市场,尽管利润薄一些,销得多了,利润同样丰厚,不可小觑。