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孔祥言告诉记者,种植“盆栽韭菜”可以让城里人亲身体验种植过程,看着韭菜出苗、成长、收获,享受劳动乐趣。并且,由于体积不大,韭菜可放置于阳台、卧室甚至办公桌上,可以美化室内环境。
张寨镇被称为“鲁西第一韭乡”,几乎家家户户都有种植韭菜的传统。张寨镇党委副书记陈恒强告诉记者,目前全镇共有无公害韭菜种植面积1.8万亩,形成了户均1.5亩的规模,年产值5亿多元,许多农民通过种植韭菜走上了致富路。近年来逐渐兴起的“盆栽韭菜”,增加了韭菜的附加值,让农民多了条赚钱渠道。
孔祥言给记者算了一笔账,“盆栽韭菜”每盆售价100元,每年可销售600多盆,年可获利2万余元。再加上他种了两个冬暖式大棚蔬菜,家里每年收入可达10万元。
虽然赚了不少钱,但孔祥言还有一桩“心事”:由于“盆栽韭菜”是新鲜事物,即便是能多赚些钱,当地还是有不少农民并不接受。孔祥言希望自己“先吃螃蟹”做个示范,带动其他农民也来种植“盆栽韭菜”,做大做强这个行业,共同致富。