8月31日，以“精挑细选好吃菜”为主题的餐饮业电商海选挺进上海，海派菜系有机会在全国菜系海选中脱颖而出。

　　“精挑细选好吃菜”为主题的大众推荐评选活动在上海正式启动。该活动由中国烹饪协会、窝窝团联合主办，是中国餐饮业迄今为止规模最大的电子商务平台民选活动。

　　窝窝团此次举办的“精挑细选好吃菜”活动，通过团购商家提供优质的团购产品，以体验后的点评菜品为主要活动方式，并以趣味性点评、超高中奖率抽奖以及超值惊喜大奖为附加增值游戏环节。带动全民参与，全民点评，窝窝团通过完全自发自主的民意评选推选出最受欢迎的百佳美食。

　　“精挑细选好吃菜”内容丰富多样，线上活动包括：“人人都是美食家”、“一元秒杀活动”、“最受当地团购消费者欢迎的百道中国菜”等精彩项目，通过活动，上海消费者可超值享受窝窝团独有的餐饮品牌优质商家资源产品。届时，窝窝团还将为上海消费者倾情奉献“500万豪餐”丰富豪礼，线上娱乐大抽奖，礼物即抽即兑。

　　窝窝团总裁兼CEO徐茂栋表示，窝窝团此次评选，希望为中国餐饮团购业健康发展作出自己应尽努力。上海菜一直是中国菜系中的重要部分，窝窝团希望通过此次活动，为广大上海菜提供一个展示平台，推动上海菜在全国餐饮业的更好发展，并成为全国菜系中的TOP佼佼者。

　　上海作为我国经济中心，其饮食文化博大精深。上海菜原以红烧、生煸见长。后来吸取了无锡、苏州、宁波等地方菜特点，参照上述十六帮别的烹调技术，兼及西菜、西点之法，使花色品种有了很大的发展。菜肴风味基本特点：汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。

　　而各地方风味菜肴进入上海后，也逐步适应上海特点，发生了不同的变革，如川菜从重辣转向轻辣，锡菜从重甜改为轻甜，还有不少菜馆吸取外地菜之长。经过长期实践，在取长补短基础上改革了烹调方法，形成新上海菜的独特风味。

　　中国烹饪协副会长兼秘书长冯恩援表示：“此次活动，窝窝团突破团购餐饮行业现有竞争局势，发展创新，在团购服务模式上引入点评机制，将线上线下服务更好结合，为推动团购市场告别单一价格竞争和无序竞争，向精细化发展做出有益探索。

　　国内最大独立团购导航网站团800发布报告显示：7月份团购行业月销售总额首次突破10亿元大关，同月餐饮团购则以38.4%市场份额引领团购市场，稳坐头把交椅。而随中秋临近，团购市场更迎来餐饮团购高峰，餐饮团购占比甚至最高已占到总量七成以上。

　　团购行业竞争激烈，餐饮团购无疑是“百团大战”必争之地。作为团购领军企业的窝窝团，在餐饮类团购中一路傲视群雄，开展这次活动窝窝团更将餐饮业作为业务拓展的重中之重。窝窝团力求吸引更多来自全国的优秀餐饮品牌商家加入，提高消费者点评数量及关注度，提高其餐饮团购单数，扩大销量。

　　未来一月，窝窝团“精挑细选好吃菜”评选还将在广州、深圳、杭州、南京、西安、天津、武汉等全国21个城市陆续展开。整个活动预计全国将有逾3000家餐饮商家积极参与，覆盖全国近2亿人口，堪称中国互联网历史上有史以来规模最大全民菜系海选。

　　窝窝团是首先通过ISO9001国际质量管理体系认证的团购企业，此次与中国烹饪协会合作，诣在弘扬中国博大精深的餐饮与美食文化，并在消费者心中树立窝窝团“责任、真实、信任、权威、品质、专业”的企业品牌形象。

　　“窝窝团精挑细选好吃菜活动”简介

　　“精挑细选好吃菜”大众推荐评选活动,是由中国烹饪协会主办，窝窝团联合主办的一次大型市场文化、消费互动活动。本活动将根据餐饮企业需求，设计配套多种团购产品，为各地餐饮企业提供丰富、立体的展示平台，实现商家与广大消费者的真实互动，通过消费者积极的大众美食评选，美食营养专家权威评价，扩散品牌口碑传播，积累真实的产品体验心得，也为老百姓提供一套极具价值的营养膳食指南，从而形成围绕菜品、商家、消费者、烹协多维度的互动评论体系，形成中国餐饮行业有史以来最大规模的电子商务平台民选活动。

　　本次活动历时半年时间，将在北京、广州、上海、深圳、杭州、南京、西安、天津、武汉等全国21个城市全面落地。即日起，消费者登陆窝窝团21大城市分站点，就可以在餐饮频道团购窝窝团精心挑的家常菜。消费后，只要参与对我们挑选的特色菜进行打分点评，从色、香、味、意、形五个不同方面真实地评价出自己消费的心得，打分后消费者可以进行摇奖，最后依据菜品平均分汇总出地方前一百名最受消费者喜欢的百道好吃菜。参与打分评价的消费者有机会将获得价值的1000元豪华礼餐，全国将送出500万豪餐。依据团购数量(指数)得出最受全国消费者喜欢的前一百名优质商家，将会给予荣誉。

　　窝窝团通过此次活动，首次引入点评机制，以网友自发自主的分享心得，根据团购的基本分享属性以及团购未来发展的自助式团购趋势，打造团购服务的新营销模式。窝窝团举办“精挑细选好吃菜”大型评选活动，也旨在整合中国餐饮产业链资源，为消费者打造一个“真实、实惠、品质”的消费环境，为广大商户提供一个拉动内需的创新渠道，改变固有的传统市场格局，带动中国餐饮企业注入更多地品牌宣传和营销推广模式，促使整个行业实现电子商务化快速发展。

　　关于窝窝团

　　窝窝团(www.55tuan.com)成立于2010年3月15日“国际消费者权益日”，是中国最早成立的本地限时团购网站之一。

　　目前，窝窝团在全国约200个城市建有窝窝团站点，团购业务覆盖全国500余城市。除了自建分站外，窝窝团还吸引了包括济南0531团、厦门闪团、宁波汤团、长沙团客拉等在内的近30多家在当地市场排名第一的团购网站加入。截止2011年8月，窝窝团在全国拥有员工5500余人。

　　在坚持“精挑细选”的服务理念下，窝窝团全力为您精选优质商家的产品和服务，并集合全国各地最新鲜、最实惠的团购信息。用户可以在全国几百个城市间自由切换，多个专题频道的设立更方便消费者有针对性的选择。

　　对于合作商家，窝窝团提供包括专业策划、定向传播、定量测算、效果反馈等顾问式营销服务，为广大商户提供精准的营销平台。

　　窝窝团还对团购模式进行颠覆式创新，比如采用“沃尔玛”模式，对用户承诺“不满意就退款”，为用户提供优质的产品和完善的服务。窝窝团是国内首家通过ISO9001质量管理体系认证、实行“不满意退款”计划、在中国消费者协会设立“百万消协保证金”和全年24小时不间断服务的团购网站，最大限度地保障消费者权益。