新华网银川9月29日电(记者于瑶)为确保国庆期间群众饮食安全，严厉打击非法收集、运输、处置餐厨垃圾和地沟油行为。宁夏银川市从即日起至11月底，将在全市范围内集中开展餐厨垃圾管理和地沟油专项整治行动。

　　据银川市城管局介绍，为加强餐厨垃圾的源头管控，城管部门将对餐厨垃圾与生活垃圾混合存放或将餐厨垃圾直接排入下水道的行为依法进行整治，对餐厨垃圾产生单位擅自从事餐厨垃圾买卖活动的依法从重处罚。同时，还要全面检查餐饮服务单位履行餐厨垃圾处理责任落实情况，引导餐厨垃圾生产单位做好餐厨垃圾分类工作。

　　另外，银川市还要集中清理餐厨垃圾收集容器店外沿街摆放现象，并严格要求许可收集运输单位必须实行密闭化运输，对在运输过程中造成滴漏撒落、不符合环境保护和卫生防疫要求的等行为依法进行处罚。

　　集中整治地沟油是此次整治行动的重点。为坚决打击非法收集运输和处置地沟油黑窝点，银川市采取严厉手段对未经审批非法从事收集地沟油的行为一查到底。另外，还将集中整治非法从事餐厨垃圾加工行为，打击和取缔市区周边的泔水养猪场。