《新派川菜精选800款》

　　本书对众多的新品川菜进行了梳理，精选出800款新派川菜编辑而成。突破了传统川菜的烹饪技术，迎合了现代人对饮食理念的追求。

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　　《潮州菜》

　　本书精美全彩图文，详解制作过程，美食特色点评，独到技艺传授。

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