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本报讯(记者窦媛媛)下周一就是霜降,按照“节气养生”食谱,正是补血养胃的最佳时机。北京稻香村应时上市的“霜降兔肉”虽然售价比去年贵了7元,但依然受到市民欢迎。
据北京稻香村第三营业部工作人员介绍,“霜降兔肉”以兔肉为主料,辅以大骨汤、红枣、枸杞等,一上市就受到了市民欢迎,其中老年消费者较多。今年“霜降兔肉”的售价为35元/盒,比去年的28元涨了25%。
霜降是秋季的最后一个节气,也是秋季向冬季过渡的一个节气。我国古代民间即有“补冬不如补霜降”之说。这段时期慢性胃病、老寒腿、感冒、咳嗽等病症频繁发生。此时的饮食养生,以保暖润燥健脾养胃为主。 J202