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值第十五届京港洽谈会在北京举行之际,香港旅游发展局以一场别有风味的美酒美食品鉴活动,向大家推介即将于本月27日拉开帷幕的“2011香港美酒佳肴月”主题活动,并盛情邀请广大内地游客前往香港体验“香港美酒佳肴巡礼”等一系列精彩盛事和优惠礼遇,感受“亚洲美食之都”的独特滋味。香港旅游发展局大中华区域总监叶贞德女士、北京市旅游发展委员会副主任宋宇先生以及香港特区政府驻北京办事处副主任袁民忠先生共同出席了此次活动。
推介会现场可谓酒香四溢、美馔云集,让大家提前领略了“香港美酒佳肴月”的独特魅力。专程从香港赶来的米其林二星餐厅“国金轩”行政总厨余伟经先生,现场烹制了获奖菜式“黑松露菌鲜蟹钳”,主办方同时准备了入围CNN“全球50大美食排行榜”的西多士、蛋挞等香港地道美食,“大中华品酒师大赛2010”冠军——香港日航酒店首席品酒师庄炳森先生,则为大家推荐了与之搭配的精选佳酿。
“美酒佳肴月”期间,美国运通优选礼待美馔优惠and Friday Cheers 、香港美酒佳肴巡礼、兰桂坊嘉年华2011、赤柱国际美食音乐节、食府盛荟、美酒推广、美酒佳肴专题游及兴趣班、酒店餐饮尊赏礼遇等众多活动值得期待。潘雷