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本报讯(记者叶洲)很多人用碳酸饮料来解酒,殊不知汽水与酒同饮,会加重对胃黏膜的刺激,可能导致急性胃肠炎、胃溃疡。此外,还会加强酒精对中枢神经的危害,致使血压升高,有可能发生心脑血管危症。
北京朝阳医院营养师宋新表示,一般来说,喝下去的酒20%由胃吸收,80%由肠吸收。汽水中的二氧化碳气体会破坏胃黏膜屏障,同时它的刺激使得胃酸分泌增加,增加的胃酸可透过被减弱的保护屏障侵蚀胃壁。汽水与酒大量同饮,有可能造成胃出血甚至胃溃疡。汽水在胃里放出的二氧化碳气体,还会让酒精更快地进入小肠,而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,使酒精迅速扩散到全身。宋新提醒,饮酒尤其是饮白酒时最好别喝汽水,醉酒后,更不能用汽水来解酒。