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“食不厌精”成就“上海美味”
从四张桌子,到今天的50家门店,小南国演绎了一个上海梦想。24年来,小南国发展出了多道招牌菜,如有儿时味道的“外婆红烧肉”、嫩滑有弹性的“清炒野生河虾仁”、肥嫩鲜美的“清蒸野生鲥鱼”、每日鲜拆的“清炒生拆蟹粉”等,既保留了传统本帮特点,又创新为小南国独有的上海味道。品味虽贵必不敢减食材,烹制虽烦必不敢省人工。繁复程序,慢工细活,造就了小南国的珍馔美食。
“复古+摩登”演绎沪上风情
品味上海,可从迈进小南国开始,不仅因为美食,更因背后蕴藏的独具匠心。天津霞光道1号店,是小南国进入天津的第2家店,地处水上公园商圈。餐厅设在精巧别致的独栋花园别墅里,采用复古奢华的设计风格,每一件家具都蕴含着浓浓的上海考究情怀;由通透的落地玻璃幕墙所构筑的阳光宴会厅,散发出上海特有的迷人风韵。
婚宴佳地邂逅“别致浪漫”
凭借24年来对食材及出品的坚持,小南国打造了良好口碑。这里也是准新人们的婚宴佳地。在极具风情的花园别墅里,举办不一样的婚礼,编织一生的幸福梦想,与亲朋好友一起见证一生的承诺,与上海来次完美邂逅,让每次品味都是味蕾与心灵的完美旅行。
小南国精品上海菜将成为津城中高端商务宴请的又一佳选,以味蕾与感官的双重盛宴,为生活增添新的风景线。
本版策划:律晓宾