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2011年11月18日,首届“n-3脂肪酸与人类脑健康”膳食脂肪酸国际学术研讨会在北京国家会议中心隆重召开。英国脑化学和人类营养研究所教授Michael Crawford、全球EPA和DHA组织(GOED)执行董事Adam Ismail、英国牛津大学Celeste A.de Jager博士、中国营养学会理事长程义勇教授、中国营养学会副理事长苏宜香教授等国内外权威专家发布精彩报告,全面解读n-3脂肪酸对于人类脑健康的重大意义,推动DHA和EPA健康观念在中国的推广与普及。
本次学术研讨会由中国营养学会主办,全球EPA和DHA组织(GOED)协办,金龙鱼作为受邀企业代表全程给予鼎力支持。三方代表在会上共同开启n-3脂肪酸中国时间,标志着中国n-3脂肪酸的研究和应用迈入全新时代。