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据新华社北京12月3日电(记者赵琬微)有媒体近日对有关乳品新国标的制定过程产生质疑,公众担心为保障大企业利益而降低乳品标准。
“对于放到百姓餐桌上的产品,新标准只高不低。”乳品安全标准专家组组长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长王竹天说。专家介绍,新国标中对“百姓餐桌”上可见产品的各项指标均有所提高,无一例外。
有媒体认为,标准制订过程不透明,是乳品标准从公布至今仍然不断遭受质疑的重要原因。对此,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东表示,在乳品标准的制订过程中,曾多次通过公开征求意见,通过举办专家、消费者代表、行业代表研讨等形式,对公众进行了解释和回应。
张旭东表示,今后,将进一步加强透明公开,同时也会进一步加强与公众的沟通,避免产生误解。