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天津北方网讯:34岁的几内亚人班古拉是天大建筑系的博士生,来津5年的他龙年春节有了个好去处,市民刘丽把他请到自己家中,一起过大年。接到邀请后,班古拉开始“恶补”中国传统习俗。
昨天上午,班古拉在和平区刘丽家中忙得不亦乐乎,记者见到他时,正在学着包饺子,刘丽手把手地教他擀饺子皮、和馅儿,尚不熟练的班古拉,弄得满脸白面,黝黑的皮肤上黑白相间,逗得一家人哈哈大笑。刘丽认为,过年最重要的就是包素饺子,而几内亚以大米为主,较少吃面食,班古拉喜欢吃牛羊肉,素馅儿饺子吃的机会并不多。刘丽先教班古拉切菜、剁馅儿,然后开始和馅儿。饺子馅儿准备完成后,开始擀皮,起初班古拉根本没见过擀面杖,十几分钟的工夫,心灵手巧的他就能将饺子皮擀圆。对他来说,最复杂的是“包”,几次下来饺子皮就是不能捏到一起,在刘丽全家人的帮助下,第一个饺子终于捏好了,班古拉拿着自己的成果给记者展示。“要第一个煮我包的饺子。”班古拉用一口并不流利的普通话说。
班古拉告诉记者,自己来天津5年了,在中国的生活已经习惯,对中国传统文化特别感兴趣。看到临近春节,外面都贴春联、挂灯笼,在自己的国家从来没有过。接到刘丽家的邀请后,班古拉想对中国过年的习俗更深入了解,于是开始“恶补”。“以前我不知道春联上的字和图案都代表什么,到了这里他们告诉我,这是代表‘吉祥’和‘祝福’。”班古拉说。
刘丽的儿子和班古拉一起贴春联,挂灯笼,还教给他如何拜年作揖,班古拉以为一个作揖的动作不过是一手包裹另一手,可一做出来就引得全场大笑,原来正确的作揖手势,男子是右手握拳,左手成掌对右拳包盖,女子则反之,班古拉则做成女子作揖的动作了。
不仅如此,刘丽还为班古拉准备了礼物——一个大红包。刘丽告诉记者,按照中国人过年的传统,要给红包,接过红包班古拉翻来覆去看了好几遍,“为什么用纸裹成红包呢?”他有些奇怪。刘丽告诉他,中国人过年要喜庆,红色象征祝福和好运。红包里裹着百元大钞,虽然钱不多,但班古拉还是乐得够戗:“在中国见到最多的就是红色,中国人把红色运用到生活的各个地方,真是讲究,我一定好好珍藏这份礼物。”
刘丽说,自己通过朋友认识班古拉,原本还有七八位外国留学生经常来做客,后来他们都研究生毕业回国创业,只有班古拉选择继续读博留在天津。“让他感受咱天津人过年的传统,也是宣扬中国文化。”刘丽说。新报见习记者王曾摄影齐琦