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天津北方网讯:来自甘肃省白银市靖远县的杨煌是兰州市商业学校的一名学生,今年刚满18岁,2011年9月被学校分配到本市一家餐饮企业进行为期半年的实习。
由于工作繁忙,他和一同来津的8名同学第一次离开家乡就没能回家过年,从除夕开始他们一直坚守在工作岗位。杨煌现在是一位打荷工,简单地说就是厨房里的勤杂工,进入工作岗位仅4个月的他已经能够熟练地操作“上粉上浆”、“协助厨师制作造型”等专业技能。杨煌说:“实习结束后我就要回甘肃了,毕业后我希望还能回到天津来工作,和我的同事们在一起为大家制作美味佳肴。”张磊摄