杨凤玲代表：

　　“营养午餐”

　　如何“能吃上”且“吃得好”？

　　2011年国务院决定启动“农村义务教育学生营养改善计划”，在这年的新学年开学时，许多贫困山区的学生陆续吃上热腾腾的午餐。两会期间，“营养午餐”再次成为“热门”话题，代表委员聚焦：如何将国家对下一代健康及未来的“关爱”，“熬制”成义务教育阶段农村学生的一碗热饭？针对中西部贫困地区学生营养不良的问题，中央财政每年160亿元用于对试点地区学生进行营养干预，惠及2600万名农村学生。

　　全国人大代表、贵州省黔南州政府教育督导室督导杨凤玲建议，中央应安排专项资金配套食堂建设项目，通过转移支付补助食堂操作人员的报酬，同时提高中西部省份生均公用经费的标准。

　　“营养午餐”不光要让孩子们能“吃”到，而且还应该让孩子们“吃得好”。广西壮族自治区教育厅副厅长杨伟嘉建议，教育与卫生等部门要通力合作，强化学校食堂管理，开展学生营养状况监测和食品安全风险评估。严格食堂从业人员持证上岗制度，落实食品原料采购索证索票、登记制度，做好学校食堂的清洁卫生和餐具的消毒，加强食品采购、储存、加工、发放流程管理。