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本报讯(记者杨滨)配料表上没有标注防腐剂山梨酸,实际一测,山梨酸竟然超标65倍多。北京市食品安全办今天通报不合格食品下架名单,7种食品全市停售。其中,“加增”酱牛肉,防腐剂超标;市民熟悉的“一手店”,也查出一批猪手产品错误地标注了质量等级。
市质监局在对本市食品生产企业监督抽查时发现,北京加增食品科技有限公司生产的“加增”酱牛肉(250克/袋),在标签配料表上没有标注防腐剂山梨酸,但检测后发现,山梨酸实测值竟然是标准值的65倍多。
据介绍,山梨酸是目前使用最多的防腐剂,越来越广泛地应用在肉制品和鲜肉的防腐上。但如果食品中添加的山梨酸超标严重,消费者长期食用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。D044
全市下架食品名单
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精洁品质米新友2011.11.12北京晟丰原工贸有限责任公司标签
酱牛肉加增2011.12.07北京加增食品科技有限公司标签山梨酸
猪手未标注2011.12.13北京一手店食品公司通州分公司标签
样品名称商标生产批次标注生产单位名称不合格项