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天津北方网讯:日前,位于大港中塘镇的冬枣酒文化博物馆正式开工建设。该博物馆建成后将成为天津市首个以冬枣酒文化为主题的博物馆。建成投用后,游客在这里将不但可以欣赏到多种系列冬枣酒,还可以观赏到以模型、图文等多种形式生动展现的冬枣酒酿造全过程,体验到大港独具一格的冬枣文化。 大港冬枣酒文化博物馆建筑面积达到2700平方米,预计投资额为1080万元。根据规划设计,这座冬枣酒文化博物馆外观为两层欧式建筑。冬枣酒博物馆的地窖以及一层被设计为冬枣系列酒储存、展示区,游客在这里将可以看到各种各样的系列冬枣白酒、果酒以及果醋,观赏之余,游客在这里还可以品尝到各式冬枣酒的独特风味。酒文化博物馆第二层则是整个展馆中“核心”,在这里不但将以图文并茂的形式全面展示大港冬枣文化和传说、各种关于冬枣酒的知识,而且还将用大量栩栩如生的模型展示出从冬枣采摘直至冬枣酒酿造完成的全过程,让游客能够对冬枣酒文化有更深的了解。记者付献杰通讯员王京辉