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生命是世界上最美丽
的花朵,每一个生命都有属于
自己的精彩瞬间。而捍卫生命也许正是我们生命的意义所在。在捍卫生命的众多环节中,确保“吃好”恐怕是最接地气、最关键、也是最基本的一环。然而,近年以来,生活中诸多食品安全乱象的涌现,令这件曾经看似稀松平常、再熟悉不过的“小事”,如今却成了摆在国人面前的一道难题。小到一件产品的质量,大到企业的信誉、国家的权威、民族的体魄,都可以从“食品安全”四个
字中找到端倪。
食品安全敲响警钟
在民间,“食品安全”更早已成为广大老百姓茶余饭后的热门话题。从婴幼儿奶粉到不少人每天都在饮用的乳制品,每天餐桌上都会出现的肉类、蔬菜,每天都不能或缺的饮用水、粮食……具体得让人无法回避。
不知从何时起,人们开始对为生活制造了无穷便利的现代工业产生了畏惧;不知从何时起,大众的关注点又再次回归到这些生存必需品上!这种回归,对于整个社会,不能不说是一种警示!这种回归,发出的是与文明前进步伐背道而驰的不和谐声音!这种回归,暴露的不仅是不法商家背叛信誉、疯狂逐利的丑陋心灵,更是相关职能部门监管体系的制度缺失!
值得庆幸的是,在另一个维度
上,捍卫食品安全的脚步从未停歇过。
政府发力打击犯罪
全民参与捍卫生命
早在1995年,我国就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。在此基础上,2009年2月28日,十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》,确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度,明确食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
2011年,是贯彻落实《食品安全法》的关键一年。国务院食品安全办发布一系列食品安全监管规章制度;中央编办发文调整国务院食品安全办的机构与职能;《刑法修正案(八)》由人大正式通过,加重对食品安全有关犯罪的刑罚力度;省级以
下工商、质监行政管理体制重回地方管理。
2012年3月初,新华社“中国网事”记者综合新华网、人民网等门户网站组织的“2012年两会调查”结果发现,“食品安全”成为广大网民最关注的两大热点问题之一。
2012年3月5日,国务院总理温家宝在第十一届全国人民代表大会第五次会议上的政府工作报告中再次提到“食品安全问题”。强调要“完善食品安全监管体制机制,集中打击、整治非法添加和违法生产加工行为”。
同时,每年的3月15日(世界消费者权益日),也已然成为了广大民众对“食品安全”关注度集中爆发的时刻!作为西南
地区的主流媒体,华西都市报早已成为广大读者揭露不良商家、捍卫合法消费权益的有力平台!通过这个平台,报纸担当起“扬善惩恶、伸张正义”的社会责任;通过这个平台,在舆论的监督下,让危害大众的不良商家无处遁形;通过这个平台,广大消费者最真实、最具体的呼吁得以声张!
2012年,华西都市报特别推出了以“直击消费见证安全”为主题的“3·15”特别报道。而“食品安全”问题仍然是本次系列报道所关注的一个重点。更重要的是,这种关注将不间断地持续进行,而并非仅局限于“3·15”这个特殊的节点。
如此,关注“食品安全”问题便终将成为一个全民参与的、常态化的过程。每一个人,从现在起,要像捍卫生命那样去捍卫食品安全,要在不知不觉中认真地“关心粮食和蔬菜”。
华西都市报见习记者李亚平